- Tortillabröd
- Fajita kryddmix
- 1 dl vatten
- 1 zucchini
- 2 tomater
- 1 burk majs
- 4 Quorn filéer
- 1 lök röd/gul efter smak
Häll lite olja i en stor stekpanna eller en stekgryta.
Hacka löken och filéerna i lagom stora bitar och bryn några minuter.
Skala zucchinin, skär sen den och tomaterna i bitar också.
Släng i zucchini, tomat och majs i stepannan/grytan.
Hacka löken och filéerna i lagom stora bitar och bryn några minuter.
Skala zucchinin, skär sen den och tomaterna i bitar också.
Släng i zucchini, tomat och majs i stepannan/grytan.
Häll på kryddan och vatten och låt puttra tills tillräckligt med vätska kokat bort så röran inte är vattnig.
Värm bröden enligt förpackning.
Servera i pannan och ät som vanliga tacos, ha gärna lite turkiskyogurt i när du äter så blir det ännu godare!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar